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红皮大蒜栽培要点

来源:国际大蒜贸易网    发布时间:2016/2/23    内容所属:技术专区    大蒜论坛
  国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 红皮大蒜具有早熟、耐寒、耐旱,高产等特点,蒜味辛辣浓郁,香味芬芳持久,质量极佳,具有较高的营养价值和祛毒杀菌作用。栽培红皮大蒜应掌握以下几个重要环节:

  1、播种时间:一般在9月中、下旬栽植最为适宜。如果采用地膜栽培,可推迟至10月上旬。总的原则是:冬前必须长出3-4个叶片,须根分布较深,母瓣完好,营养充足,能较好地通过严冬的低温。栽植过早,由于气温高、叶片抽生快,就会在冬前达到 4个叶片以上,这样,母瓣功能降低,根系所吸收的营养不能满足越冬的要求,容易受冻而死;栽植过晚,冬前长不出3片叶,蒜苗矮小,根系伸展浅,抗寒能力弱,也易受冻。

  2、栽植深度。红皮大蒜为安全度过严冬,栽植时稍深一些,以5-6厘米为宜。过深,蒜苗出土晚,幼苗弱,后期鳞茎膨大受抑制而引起减产;过浅,生根后易把蒜瓣顶露土面,即"跳蒜"影响发育。

  3、越冬管理。大蒜出苗后,多中耕,适当蹲苗,严防徒长,使幼苗达到苗壮、苗匀、发根好,为安全越冬和下年大蒜生长发育创造条件。在立冬至小雪之间,以夜冻日消为标准,灌足越冬水,并结合灌水,冲施腐熟发酵的人粪尿;冬至前后,撒施一层草木灰,既防止冬季因多风干旱而地表龟裂,又增施肥料,对下年蒜苗生长十分有利。

  4、春季管理。第2年清明前后,随着地温、气温逐渐回升,蒜苗开始返青,此时应由浅到深连续中耕,目的是保墒增温,清除杂草,防止板结,促进生长、抽薹前期,应及时追肥灌水,土壤保持见干见湿,防止黄叶干尖;抽薹后,再追肥灌水,争取快抽薹,抽肥薹,提高蒜薹质量和产量;打薹后,应视土壤肥力状况和大蒜的长势适当追肥灌水,防止叶片早衰,从而延长蒜头的膨大时间,增加蒜头产量。

  5、适时套种。红皮大蒜青蒜上市早、为提高光照和土地利用率,一般在第2年4月中、下旬在大蒜带间点种一行玉米或辣椒,6月上旬蒜薹收获后不影响其生长,从而提高了效益。

  (来源:中国有机农业网 ) 【原题目:栽培红皮大蒜应掌握的几个重要环节】
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